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馒头机为什么投硬面不如软面均匀?
面太硬或是太软都会影响馒头的成型情况。银鹰馒头机推荐和面比例是面水为1:0.38~0.45,建议用银鹰和面机和面,这样和面效果比人工和面要好,在使用银鹰的馒头机,这样做出来的馒头就很完美了。关键是银鹰馒头机大小是可以调节的,成型辊***用不粘辊材质,馒头表面光滑,口感好。
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