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西点面试技巧,西点面试需要准备什么

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西点面试技巧问题,于是小编就整理了4个相关介绍西点面试技巧的解答,让我们一起看看吧。

  1. 西点学校面试自我介绍?
  2. 想学西点制作,想去面包店里上班,怎么学经验?
  3. 应聘糕点师的自我介绍?
  4. 预算一万,学西点报个班够不够?怎么选择好?

西点学校面试自我介绍?

1.本人对工作一定的责任感,对自己要求严格,讲卫生。与同事能够和睦相处,沟通能力强。喜欢发掘新的品种菜系,做到色,香,味,型配方面到位。

2.对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来。做的更好,深受同事和客人青睐,受到上司的表扬。

西点面试技巧,西点面试需要准备什么
图片来源网络,侵删)

3.配合能力强,有食堂管理、膳食管理工作经验。熟悉食堂管理的相关工作流程,有大型企业后勤管理工作经验。

4.做事认真细致,能吃苦耐劳。有4年的后厨烹饪工作经验。

想学西点制作,想去面包店里上班怎么学经验?

以前我在一家五星级酒店西饼房上班,刚开始那几年,没有厨师证的也可以应聘工作,有***傅带,只要你听话肯学,基本是一年差不多就学会了;还有一种途径就是到专业的学校系统学习,我以前也在学校教过西点,教学生的老师都是比较专业的,毕业了考个证,找工作比较容易一些

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学西点制作可以来我们学校了解的,学完后可以安排工作,还可以参加各种比赛

专业介绍:

以培养精通西点制作、懂经营、擅管理,并具备创业能力的人才目标。学习各种西点制品的制作技术和西点制作的专业知识,以及西点创业、经营管理方面的知识;学生毕业后能从事连锁宾馆、西饼屋、大型连锁酒店,饼屋等工作,具备较高的创业能力。

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学习内容

西点蛋糕制作:

西点基本功强化训练,传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作;港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕制作技术;

应聘糕点师的自我介绍?

1.本人对工作有一定的责任感,对自己要求严格,讲卫生。与同事能够和睦相处,沟通能力强。喜欢发掘新的品种菜系,做到色,香,味,型配方面到位。

2.对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来。做的更好,深受同事和客人青睐,受到上司的表扬。

3.配合能力强,有食堂管理、膳食管理工作经验。熟悉食堂管理的相关工作流程,有大型企业后勤管理工作经验。

4.做事认真细致,能吃苦耐劳。有4年的后厨烹饪工作经验。

预算一万,学西点报个班够不够?怎么选择好?

预算一万,队伍当下的西点学习班来说不高也不低,这个价格可以学习的内容已经有很多了,看你和你倾向于速成班还是基础班!如果有一定基础的话可以速成班,类似于法甜,韩式,翻糖等等都可以学到了

西点行业目前属于上升期,近些年来各种各样的培训班也很多。如果是零基础的话,没接触过这行建议还是先去找家门店做做看,确定自己真的喜欢这行,再去花钱学习不晚。

个人是做过一段时间培训,对这行还算了解。 西点属于技术工种,跟厨师一样所以需要时间的积累,不要想着学校出来就能多厉害,培训班只是教你入门,了解这些东西的大概做法,熟练变成自己的东西还需要不断练习、不断学习。另外这行的天花板比较低工资不会太高,一般5年左右基本能做到接近顶部,目前薪资基本在5000-1.5W之间居多,2W以上的顶层了基本是转行管理岗位了。如果是准备自己开店的话,还是去门店学习吧,开店听我的技术是一方面,主要的还是怎么去经营比较重要,这行的技术壁垒很低。你要确定自己喜欢才能坚持下去。

如果真想去学的话还是推荐去一些比较专业的大型培训学校,我推荐 苏州的王森西点学校目前算是西点培训第一的吧,种类比较全,时间7个月,缺点比较贵学费,1.6W左右吧。再次可以去欧米奇,就是新东方独立出来的西点专业,也还不错,学费便宜一些,时间差不多也要5个月左右了。最后就是一些1个月左右的培训机构了,不推荐 基本学不到什么东西,也就花钱买点配方而已,不是说教的不好而是时间真的太短。这种更适合家庭烘焙自己有兴趣闲暇时候去自己做点饼干 蛋糕分享给身边的人,收费也不算便宜5K-10K之间的都有,质量参差不齐。

最后在问一遍交钱之前确定自己要做再去学,这行养家糊口够了,很难赚大钱,做技术很累的,需要坚持!其实各行各业都是,需要沉淀跟不断的学习才能走到顶层!加油!

到此,以上就是小编[_a***_]西点面试技巧的问题就介绍到这了,希望介绍关于西点面试技巧的4点解答对大家有用。

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