大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高职烹饪职业规划书范文的问题，于是小编就整理了2个相关介绍高职烹饪职业规划书范文的解答，让我们一起看看吧。
厨师怎么规划自己的职业发展？
厨师的工作年龄很短，首先提高技术，提高职业修养，结交值得结交的朋友，建立自己的圈子。然后学习管理营销知识，为以后的创业打下基础，抱定一个目标，成立自己的团队，做好计划规划资金储备。分工合作实现目标，个人创业比团队合作创业难度大很多。而且成功概率小。
个人建议仅供参考
合适，我都不想搞了，以前3个人一条线，现在炉子自己一个人一条线，累死累活才4500，自己炒自己配，自己打荷搬盘子，自己每天收场子，洗冰箱，自己还要做炉台卫生，荷台卫生，冰箱卫生，，自己加工，自己分，这尼玛不搞死人，过年生意又好，你转什么行业把我也叫到，受不了了
1.规划是实现目标的方式，所以作为厨师，你5年内的职业目标清楚吗？
2.是只想做个专业的厨师，修练好内功，还是有朝一日出来开自己的饭店？还是其他的更具体的？
3.实现这个目标需要具备什么条件？资质，专业水准，***，人脉等
4.依照那些条件，制定行动方案和提升能力吧。
大致思路就这样。
不想一辈子做厨师，第一步，就要搞清楚我除了做厨师还会什么？还能做什么？厨师真的是我打心底里喜欢的工作么？我做的每道菜都是为精心为顾客所准备的么？这么多问题，说到底就是自我认知的问题，我建议你用笔记录下答案。
第二步，再第一点确定的基础上如果答案是肯定的，那么我们就要进行职业定位了，也就是认知职位，认知职位所需要的能力，根据你的描述，你想做管理，那么我们是不是就要向比你优秀，比你级别高的人或者厨师长学习，多交流，找到自己还存在的问题，也可以针对性的了解一些学习班和书籍📚，通过这些来提升自己，提升能力，你的经验积累到一定程度，人脉，金钱等也有一定的基础，是不是可以考虑自己开饭店，这样就可以实现事业，财富双丰收，精神也变得富足起来了。当然这只是个人职业生涯规划小小的一部分，具体的规划还需要借助一些工具来进行指导。很高兴能为您解答，希望可以帮助到你，你也可以关注我的今日头条，培训师凯睿，进行咨询和留言。
做为一名厨师很辛苦，但是要有上劲心才能答到理想的职业规划。勤学苦练，多学多问。基础知识各种刀工与勺工火候，菜要达到色香味型。要从技工到厨工。考入级工到***。我想这就是你的职业规划。再见，祝你学业有成！
厨师应该怎么做职业规划？
虽然本人不是厨师，但是我的老公和弟弟都是做厨师行业的，而且经常参加他们师傅徒弟同行业人的聚餐，听他们聊天。我就拿我的家人举例说明，谈谈我的观点。
我的弟弟的情况是，从业八年，从杀鱼做起，到打荷，上炉子，现在也是个师傅了，工资是慢慢增加。但是现在逐渐出现职业倦怠期，对前途很迷茫。原因一，厨师属于体力劳动，年龄的增加，会有疲惫感。原因二，现在已经算是师傅，工资增长的空间变小。原因三，成为管理层面的人员，缺少经验和机会。
我的老公的情况是，从业六年，还是我弟弟引荐的师傅带进来的。从切菜打荷到上炉子，成为师傅，到现在已经在管理六七个炉子的厨房，职业成长的步伐很迅速。
我想为什么身边的亲人从事同一职业，后进者还赶到前面。当然，我的两位家人都是勤劳踏实工作的人。根本原因还是眼界和对自己的职业规划。
在我看来，厨师职业发展，有两条路。
一、做“老大”，带领自己的队伍，收徒弟。厨师相对而言，还是传统的师徒关系，有师傅领进门，你才有“一日千里”的进步。有了徒弟，你就是团队长，去哪里都可以生存，而且年龄越大，实力越雄厚。这需要你有过硬的专业技术，良好的人脉关系，管理团队的水平。
二、自己创业，当“老板”。懂行，有资本，谁都想当老板。无论是开个早餐店，还是小吃店，小餐馆，酒店，都可以，当然，这更需要你除了专业技术，更需要[_a***_]眼光，冒险的魄力。
综合来讲，做厨师，除了把菜品做好，更需要你有良好人际关系，见识宽广，在提升专业水平的同时，学习管理知识，让自己从一个炒菜的师傅，变成具有“老师”、“领导”、“老板”素质的综合性人才，只有这样，你才能走得更长远。
到此，以上就是小编对于高职烹饪职业规划书范文的问题就介绍到这了，希望介绍关于高职烹饪职业规划书范文的2点解答对大家有用。
