大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮营销员职业规划的问题，于是小编就整理了1个相关介绍餐饮营销员职业规划的解答，让我们一起看看吧。
“***都是大学生”的时代，谁来“端盘子”成为现实问题，你认为大学生能够填补餐饮业“用工荒”吗？
从我国高校招生的具体情况看，高校招生规模逐年扩大，职业学院千方百计往普通高校的队伍里面挤，高校数量也在不断增加。
这是非常扭曲和不正常的。
从我国近几年高校毕业生就业情况来看，可以讲连续三年，每年都面临1000万甚至以上的高校毕业生就业。
所以高校毕业生就业压力是非常大的。
***都是大学生，饭店里的盘子谁来端？与***都是新产业工人（农民工），农村的田地谁来种非常类似。
至于大学生能否弥补餐饮业的用工荒？
我认为不仅可以弥补餐饮业的用工荒，而且也可以弥补各行各业的用工荒。
说实在的，去年我在北京待了大约半年时间，虽然当时疫情防控非常严格，但是我还是有机会、有时间去商超、楼宇等场所溜达溜达的。
在溜达的同时，我也接触到一些商超商场门口发宣传广告的，也接触到一些快递物流的小朋友……。
很多人都不愿意做生活底层的人，希望大学一毕业，就能坐在优雅的办公室里，年薪百万……这是痴人说梦。
俗话说的好：“吃得苦中苦，方为人上人。”这就是说幸福的人生，从来不是天上掉馅饼，都是“一分耕耘，一分收获。”因此，要想成为一个行业老大或高管，就必须从底层干起，使自己德才兼备，不然，根基不稳，必会跌倒。
大学生“端盘子”，这个问题续要从两方面看:一是大学生的教育问题，二是餐饮业思维问题。
一，大学生的教育问题
不少大学，包括高职高专院校，都开设了“酒店管理”类似的专业，但是学习的内容却是以企业管理为主，不是以餐饮服务为主，使学生一入学就认为“我学的是企业管理，将来是要做管理工作的，不是做服务工作的”，从心理上产生了就业歧视，不接受服务行业。其实高职高专院校的“酒店管理”专业应该学习的主要知识是“服务”，而不是管理。大学的“酒店管理”专业才是培养酒店管理高端人才的。如果高职高专院校改变教育方法，以培养技能人才为主，以培养服务人才为主，使学生不再产生就业歧视，大学生“端盘子”问题就容易解决一些。
二，餐饮业管理者的思维问题
餐饮业的管理者也存在用工歧视，他们认为“端盘子”是低等工作，资薪也应该是最低的，给端盘子的员工一种歧视性待遇，这是导致大学生不愿端盘子的主要原因。这种歧视性思维和歧视性待遇不从根本上改变，将来，随着社会的进一步发展、人口出生率的进一步下降和高等教育的普及化，服务行业用工短缺现象会越来越严重。不仅是餐饮业，其他行业也同样存在这个问题。
我们公司（中南钻石有限公司）在用工管理、用工意识方面已经走在前列，普通技能工人的资薪已经接近管理人员的资薪水平，三分之一技能工人已经超过管理人员。现在职工队伍非常稳定，需要扩招工人时，只要招工广告一发出，报名者蜂拥而来，只招10名工人，报名者能达到200多人。
所以解决高层管理人员的歧视性思维，才是解决用工荒的根本之路。
***都是大学生的时代、谁来”端盘子”？我认为这不会是现实问题、主要的问题是业主跟员工的利润分成的问题。如果餐饮业物价再提高些、(反正消费者大都是有钱人，(旅游的除外)餐饮业都是体制内的薪酬***远高于普通企业就职者、就象制烟厂都会有研究生去就业一样、怎会招工难？车到山前必有路。端盘子象搬砖样日薪两三百还会愁没人干吗？
到此，以上就是小编对于餐饮营销员职业规划的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮营销员职业规划的1点解答对大家有用。
