大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎么回答门店面试技巧的问题,于是小编就整理了3个相关介绍怎么回答门店面试技巧的解答,让我们一起看看吧。
看到店面招聘不好意思去问怎么办?
看到店面招聘不好意思去首先自巳要给自巳树立信心,要相信自巳,也可以先打个电话咨询一下,或者找个朋友一起去,最终还是得自巳鼓足勇气没有什么可怕的,相信自已一定会成功
去门店面试第一句话说什么好?
1.早上好,各位面试官们
2.各位面试官们,你们好等等一般都是礼貌的问候,您好 我是来面试的某某面试进门怎么打招?
面试店长被问“对门店的成本控制有什么看法”应该怎么回答好呢?
你好,成本一般包括固定成本和变动成本两个方面!
固定成本顾名思义就是固定不变的.而变动成本是店铺需要着重管理的!
变动成本包括:原料成本,主要是采购问题!首先保质保量***购到足够便宜的原料,第二制定精准的***购计划减少损耗,第三减少试用过程中的浪费!
人工成本,充分高效利用人力资源,无论是管理岗位还是普通岗位!定岗定责,提高工作效率,降低人员成本!
能源成本:节约用电,水,燃气!
要想充分的把控成本,需要足够了解店面运营的各个环节!打比方做一道菜,首先是要买菜,择菜,洗菜,配油盐酱醋等,再由厨师做菜,装盘上桌,顾客要用餐具.....
你好!结合这个问题,我来说说我的观点,也欢迎大家一起来讨论。
举个例子,你的成本是别人的一倍,单看这一点你的成本控制很差劲;但如果经营得好,利润是别人的四倍,这种情况下,成本高反而是有利的,这个时候,你的成本控制就是合理的。
所以,成本一定是要和利润结合到一起来看,之所以面试的时候会问这个问题,本质上是想看你对经营有没有自己的思考、方向,方向决定用户,用户决定单价,单价决定包装,包装决定成本。同时,也是在考察你对后续业务成本把控的风险意识,这一点其实很关键。
以一家奶茶店为例,***如我们对它的经营方向,定位为面向学校周边的用户来开展业务。首先,这个定位,决定了用户群体中,学生党会占据一大半,那么你的核心目标用户就是学生党。学生党的特点是什么?量大,付费能力一般。所以奶茶店的经营思路,大概率是低单价+低利润率+走量。
同时,面对学生党用户,装修风格简单、校园化一点就可以,那么整个店面的装修风格也要控制在这个范围内。于是,你要开始列一个各类成本的清单:硬件、桌子椅子、人力、租金、货源等等。在这张清单里,一定有一些项目,它的作用可能是锦上添花,那么初期做预算的时候,它的优先级一定是较低的;一个初始业务,钱一定要花在刀刃上。
个人会这么回答:
做为店长的主要岗位职责就是实现门店盈利,而盈利则来自于两个方面:开源和节流 ,所以我肯定是支持成本控制的,成本控制是节流的有效手段。
(这个时候一般会提出的问题是对绩效工资,KPI考核等制度化东西的看法)
我认可公司制度化管理,因为没有规矩不成方圆,而且一套好的制度是门店实现盈利最大的保障,而且也能最大程度上的规范化管理,减轻店长的管理压力和管理负担。
(可能会问如果员工反对过多考核怎么办?)
店长的工作并不仅仅是把事情监督到位,还要把事情解决到位,而员工的心态疏导和引导也是工作重点之一。我会告诉大家为什么要这么做,并起到带头作用,同时设置好相应的激励制度,让大家明确几点:
一、制度限制是针对不遵守规则的员工。
二、制度激励是针对做出贡献的员工。
三、制度一定是公平的,多劳多得,企业不养闲人。
其实在我看来一般问这个问题的原因是公司实行了,绩效工资和KPI考核之后底薪较低,但是有绩效工资来平衡担心面试者受不了,至于其他控制成本的方式,例如:倡导随手关灯,节约用水,环保出行什么的,压根不会问你。
以上是我的一些个人看法,篇幅所限,欢迎关注点赞,留言交流,互相学习,我是一位职场创作者。
到此,以上就是小编对于怎么回答门店面试技巧的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎么回答门店面试技巧的3点解答对大家有用。