大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮行业求职技能的问题,于是小编就整理了3个相关介绍餐饮行业求职技能的解答,让我们一起看看吧。
餐馆小吃店怎么招人?
歺馆小吃店怎么招人。首先感谢西瓜VI0g的邀请,本人就是经营一家夜宵小门店,店子是60多平的小夫妻店,像夫妻店的话规模相对都小,营业额也有限每天就几百块钱多则一千多点,我们可找钟点工或做兼职的朋友,他们不要一定的技术含量,手脚麻利就好,客人来了倒茶水,拿餐具,拿下酒水,小菜什么的。客人走了收下桌子。工价呢就按当地比小时工高出几块就可以了,优点就是不用给他们租房子,这样也能减少店里的一些开支,这样以来既可以把活做出来又省去了一部分开支。这是我个人的做法,希望大家看后多多建义和评论,谢谢。
感谢邀请,已从事餐饮20多年的经验,我来回答,招小时工!优点有三点。
第一,因为餐馆小吃店,规模都比较小,主要是夫妻经营形式。一般最忙的时候就是饭点,那一阵几个小时?夫妻店本身就营业额,利润没多少。找小时工在工资方面比普通的长工要少很多。可以减少开支。
第二,应该招什么样的小时工,小时工一般都不需要什么技术含量。他的主要工作,就是收拾桌子招呼客人,洗碗摘菜,一些零碎的活。招专职妈妈最合适,因为她们送完孩子上学,在家没什么事。都喜欢找时间短,自由一点儿,又能照顾孩子的工作。又能挣一些零花钱,不至于待在家里无聊。
我发现我身边的一些人,她们都喜欢找这样的工作。这样的话招人也比较好招!
第三,招小时工一般都不管住宿。也是减少开支的一大部分。
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头条的朋友们,大家好,我是海抱先走。今天我们来聊聊餐馆小吃店怎么招人?
我个人的经验是首先在店门外张贴招聘广告信息,58同城招聘发布招聘信息,BOSS发布招聘信息,本地人才网发布招聘信息,本地微信同城信息发布招聘信息,微信朋友圈发布招聘信息,以上是个人的一点意见,谢谢!
应聘餐饮主管的基本知识?
餐饮主管(Food and Beverage Manager,FBM)的主要职责包括监督餐厅运营、制定菜单策略、管理员工、提高客户满意度和维持餐厅卫生等。应聘餐饮主管职位时,需要具备以下基本知识和技能:
1. 餐厅运营和管理:了解餐饮业的基本运营原理,如服务流程、菜单设计、库存管理、成本控制和盈利分析等。
2. 食品和饮料知识:熟悉各种类型的餐饮产品,了解食材的采购、储存和处理方法,以及食品安全和卫生标准。
3. 团队管理:具备良好的沟通和人际关系技巧,能够有效地与员工沟通,指导和激励他们,提高工作效率和客户满意度。
4. 营销和市场推广:熟悉餐饮业的营销策略,了解市场趋势和竞争对手,制定有效的营销计划,吸引和留住客户。
餐饮应聘穿什么?
由于是餐厅,又是服务业,对发型发色,身高,着装鞋子都有要求,越是有档次的餐厅越是严格。一般服务员的工作服就是白衬衣配黑色一步裙。所以面试,头发最好不要染奇怪的颜色,扎个干净利落的头发,着和工作服类似的服装会比较好,配5公分左右黑色的高跟鞋。
在餐饮行业应聘时,穿着得体和整洁是展现自己专业和认真的重要方面。以下是一些建议,帮助你在餐饮应聘时穿着得体:
1. 着装整洁:确保穿着干净整洁,避免有污渍或磨损。着装应给人一种干净、整齐的印象。
2. 颜色选择:避免穿着过于鲜艳或花哨的颜色。选择低调、优雅的颜色,如黑色、深蓝色、灰色等,以展现专业和稳重的形象。
3. 上衣:穿一件简单、大方的[_a***_]或长袖上衣。避免穿着过于紧身或暴露的上衣。
4. 下装:选择一条合身、整洁的裤子或裙子。避免穿过于紧身、暴露或花哨的下装。
到此,以上就是小编对于餐饮行业求职技能的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮行业求职技能的3点解答对大家有用。