大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于连锁餐饮销售面试技巧的问题,于是小编就整理了4个相关介绍连锁餐饮销售面试技巧的解答,让我们一起看看吧。
餐饮运营面试问题及标准回答?
1、效劳员应做到哪几勤?
效劳员应做到“四勤”即:眼勤、嘴勤、手勤、腿勤
2、效劳员要做到哪 “ 三轻一快 ”?
操作轻、说话轻、走路轻、动作敏捷效劳快。 3、效劳员的行走要求是什么?
迎客走在前,送客走在后,客过要让路,同行不抢道,不要在客人中间穿行。
六大根本技能:托盘、摆台、斟酒、上菜、分菜、口布叠花。
6、托盘的操作要求?
平、稳、松。
面试餐饮店长的八个问题和答案?
1、您对本店的了解;
5、您的营销想法;
6、您如何保持与客户的关系;
8、您如何处理存在风险的事务等。
去饭店面试一般问什么?
当您去饭店面试时,面试官可能会问您以下问题:
1. 您的工作经验是什么?
2. 为什么您想要在这家饭店工作?
3. 您对本饭店的菜品和服务有何了解?
5. 您可否举一两个例子展示您在以前的工作中如何应对困难情况?
6. 您如何处理与客人不满的情况?
7. 您对工作时间和排班有何要求?
8. 您是否有任何***期或时间不能工作的要求?
餐饮面试一般会问什么问题?
2.你认为当你服务客人的时候亲切的微笑是很重要的吗?为什么?
3.你如何确保你的客人在餐厅高兴的用餐?
6.什么是优质的服务?什么是团队精神?
7.怎样做到独一无二的服务?
8.你在工作中的缺点是什么?
9.在工作中如果出现了错误你要怎么处理,举例说明。
10.餐厅服务员的礼貌用语有哪些?