大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于咖啡行业求职意向的问题,于是小编就整理了4个相关介绍咖啡行业求职意向的解答,让我们一起看看吧。
学习咖啡专业后去哪里找工作?除了咖啡馆还有什么方向?
这个要看你咖啡学习到什么程度。咖啡店里的咖啡师其实只是个入门而已,甚至好多咖啡店都没有怎么专业的咖啡师,在咖啡店里只是最基本最简单的。说直接点,可能会伤害那些咖啡师的自尊,一个对咖啡什么都不懂的人,只要愿意在咖啡店长期工作,一般前三个月做服务员熟悉熟悉,后边就有机会接触做单,这样就称之为咖啡师了。
我自己开咖啡店十几年来,经常招聘咖啡师,面试的很多,客观的说,绝大多数,90%以上的,水平都很菜。个人觉得,想要从事咖啡行业,先去咖啡店干个一两年是必须的。后期可以做有两个方向,一个是往技术领域发展,可以慢慢做一些咖啡培训、销售之类的工作。另外一个方向就是管理,一般连锁咖啡企业都可以。
咖啡师的职业方向是很广的。
💢1,咖啡厅方向,这是终端服务方向(可以是工作也可以自己开店)
需要掌握的技能:意式咖啡,手冲咖啡的制作技术;更需要具备经营管理的能力。
💢2,培训研发方向,这是中游方向
有几个选择:
2️⃣连锁咖啡厅研发:包括咖啡制作技术的标准化流程研发,新品研发。除咖啡技术外,还需要对感官能力有要求;
3️⃣商贸公司技术顾问:如原材料供应商、设备供应商、半成品供应商。他们都需要技术人员做品控和产品应用场景的演示。(当然,自己做贸易也属于该范畴)
4️⃣烘豆师:需要对咖啡豆有很深的认识,烘豆技术,和咖啡豆评测能力(杯测)。
兴趣不能当饭吃,若是真的喜欢喝咖啡或者制作咖啡可以把兴趣当爱好。一天劳累的工作过后,冲一杯咖啡放松心情。刚开始在咖啡店上班就对拉花非常感兴趣,上班没事做就练习水流,偶尔偷偷玩一杯。年轻就喜欢花里胡哨的东西,感觉炫酷拍个视频发朋友圈能泡妹子...慢慢的朋友同学薪酬都已经翻几倍或者娶妻养儿,我还在原地踏步发朋友圈沾沾自喜...目前打算开工作室,下班过后能玩烘焙拉花。当***好吧
咖啡培训师
职位要求需要有比赛得过奖和3年以上咖啡行业经验,如果对这个有兴趣的话,其实还是要从咖啡馆做起,积累经验,还有去比赛,得到名次,比赛类型很多,找到自己的定位,拉花还是手冲还是特调。
谢谢
如果真对咖啡感兴趣或者真心喜欢的话,并且经济允许的情况下可以考虑开个店,如果经济不允许就去培训学校或者店里学一段时间,然后去店里打工什么的,学习的话建议你好好想想去培训学校还是店铺,各有各的优势
小白如何应聘咖啡师?
如果你是一个小白,但对成为[_a***_]咖啡师感兴趣,那么可以考虑以下步骤来应聘咖啡师:
1. 学习咖啡知识:在成为咖啡师之前,你需要了解咖啡的基础知识,包括不同种类的咖啡豆,烘焙技术,浓缩咖啡的制作方法等等。你可以通过网上课程、书籍、YouTube***等途径来学习。
2. 实践:在学习咖啡的基础知识之后,你需要实践将它们付诸于实践。你可以在家里买一台咖啡机,练习制作不同种类的咖啡,也可以去当地的咖啡店申请实习或者兼职来积累经验。
3.申请工作:当你准备好了之后,可以开始申请咖啡师的工作。你可以在招聘网站或者社交媒体上查找招聘信息,或者直接去当地的咖啡店递交简历和申请。
4. 面试:如果你的申请被接受,你将会被邀请去进行面试。在面试过程中,除了展示你的基础知识和技能之外,还需要表现出你的团队合作精神、客户服务技能等等。
面试咖啡学徒必备问题?
1. 关于面试咖啡学徒,问题可能会涉及到应聘者的个人背景和工作经验,以及对咖啡行业的了解和兴趣程度。
面试官可能会问到你过去的相关工作经验,以及你是如何处理特定工作场景和团队合作的。
2. 此外,他们可能会询问你对顾客服务的理解和处理问题的能力,以检验你在繁忙环境下应对压力和保持积极态度的能力。
3. 对于应聘咖啡的岗位,面试官可能还会重点问你对咖啡知识的了解,包括不同类型的咖啡,制作方法和调整口味的技巧等。
总结:在面试咖啡学徒中,你可能会被问到个人背景、工作经验、顾客服务能力和咖啡知识等方面的问题。
这些问题旨在评估你是否适合该职位,并能够胜任所需的工作任务。
想学咖啡饮品,好不好就业,自己开店也行?
目前中国的咖啡市场正处在发展的红利期,咖啡师的需求越来越多,而且国外的很多大品牌,都在想办法把自己的品牌往中国国内市场发展,这就是一个很好的体现。
就像18年的瑞幸咖啡引起来人们对咖啡的大幅度关注。19年更是如火如荼,先是喜茶踏入了咖啡界,后面就连371年的老字号同仁堂都开始做咖啡了。你还觉得咖啡饮品就业难吗?我觉得不难。
因为市场需求越来越大;
而我们做的也会越来越多;
所以我们的价值也会越来越高。
就业将不再是问题,作为世界三大饮品之一的咖啡,我相信在不久的将来一定会带动很大的就业机会,把握住这次机会,你就抓住了通往成功的列车。
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将咖啡与咖啡店划等号,将学咖啡与学完咖啡去开店做关联,将咖啡行业从业与当咖啡师画等号…这些都是不太了解咖啡行业的表现。咖啡行业最大特点是产业价值链长,利润分布其上,职业和商机众多。咖啡店只是终端的一部分。好好学咖啡吧,大有可为。
咖啡,饮料就业前景广阔,特别是咖啡师,目前我国咖啡市场还处于起步阶段。北美和欧洲人均年消费咖啡400杯日本人均年消费360杯,我国一线城市北上广,人均年消费咖啡20杯,我国咖啡市场每年以15%速度增长。
一个合格的咖啡师,不仅要熟练的制作各种类型的咖啡
拉花,还要能辨别咖啡豆的产地,咖啡豆的好坏,咖啡设备基本的维修保养,怎样自己烘焙咖啡豆等等。
到此,以上就是小编对于咖啡行业求职意向的问题就介绍到这了,希望介绍关于咖啡行业求职意向的4点解答对大家有用。