大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮行业求职原因的问题,于是小编就整理了4个相关介绍餐饮行业求职原因的解答,让我们一起看看吧。
有些饭店为什么常年招聘,是不是有问题?
谢谢你的邀请。关于餐饮店常年招工,我有两点见解:一是有于近几年餐饮越来越难做,竞争激烈,利润越来越小。因此老板对员工的待遇,不但不能提高还有相应的降低,工作量为了节省人力反而加大。二是少数老板故弄玄虛,贴个招工简章彰显店里业务很忙,给顾客一种人气很旺的***相。个人见解不喜勿喷!
餐饮的招聘渠道都有哪些?
之前写过一篇文章《人力资源那点儿事之招聘渠道》,这里囊括了所有行业的招聘渠道,今天在与之分享!
互动网改变着生活,给我们的工作也带来了翻天覆地的变化,同时冲击与变革着招聘服务市场。今天我们简单介绍企业招聘所能够使用的招聘渠道,我们也顺应潮流,把招聘渠道分为“线上”和“线下”。
线上渠道(PC与移动端):51JOB、智联招聘、猎聘网、大街网、领英、BOSS直聘、E成、传统媒体与新媒体等等。
线下渠道:猎头、人才市场、专场招聘会、校招、部队招聘、转介绍等等;另外还有两种方式姑且可以归集到“线下渠道“:内部推荐与内部培养晋升。
2011年时在企业做招聘负责人时计划实施“兼职猎手“,虽不是很成功,但我始终认为此会成为企业招聘中的一个重要渠道。
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首先餐饮渠道是流动性大的一个职业,所以总是很快会出现用工难问题。那么怎么做好餐饮服务人员的招聘呢,有以下几个建议:
第一、店外海报,我想你的店面处在一个人口量大的地段,这个方法最直接有效。
第二、去当地劳务市场或者举办的大型招聘会,也是一个直接的方法。
第三、通过职业介绍中心,他们会为你提供需要的很,也解决你了麻烦。
建议如果需要就***用前两个方法。希望能帮到你。
餐饮招聘渠道都有哪些?
传统的招聘渠道效果不行了,移动端的可以选择,猎聘网,但建议直接与相关的学校、培训机构对接人才,定向人才引进与培养,这种效果会更好。
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餐饮业的招聘的大部分岗位应该都是服务员或保安保洁,洗碗工等,这方面的人员学历一般不会太高,网上招聘或现场招聘一般效果都一般,现在餐饮业基本上都是自建招聘平台-慧人力招聘小程序,利用小程序的裂变功能,和现有员工的朋友圈分享,可以快速便捷直接触达应聘者,实时收到简历。
为什么感觉餐饮行业一年四季都在招人?
你这个问题很好。餐饮行业缺人是普遍现象。我就是做餐饮的,我来分析一下,有几个原因!
第一,餐饮行业属于劳动密集型产业,除了更新一些电子系统,干活,服务还是得靠人。现在的孩子根本不大[_a***_]搞餐饮服务,你看看餐厅,年轻人很少,基本都是大婶,大爷,,
第二,干餐饮没有时间规律,没时间陪家人,对于年轻人来说,可能约会时间都没有,
第三,餐饮行业很累,现在的孩子哪里吃的了路苦,受不了这份委屈,吃的差,住的差
第四,看不到前途,一般大点的店还好点,会有保险啊,五险一金之类的,大部分中小店都是你干一天活,有一天钱,不干活,饿死你。
第五,强压管理,培训,唱歌,跳舞等系列有些多余的事情,让人很反感,都在学习海底捞,可是都学不会,管理人员和老板还得好好努力。。
现在餐饮行业%99缺人,现不像九几年因为哪时候开餐饮店很少,找工作也很不容易,各行各业找工作很难找着工作也想学点手艺。何况哪时候家里面条件也不是很好,相对来说哪时的人比较吃得苦。
现在不一样了生活水平提高了,开餐饮店也开很多了,其实做餐饮是很辛苦的行业,就说做厨师走进厨房做打杂,打荷,配菜都要很长时间过程做几年下来如果没用心学,到炒菜也很难,如果没有师傅代下你更难,餐饮行业工资不是很高,逢年过节最忙很少回家团聚。现在服务员年青人很少做,现在年青人出来进厂或做其他也能做到这么多工资衣服还穿的干净。
同意点赞,不同意慢慢看。
我以前就是做餐饮的 ,我来回答这个问题 。餐饮业的服务员不太好找 ,一般流动性大 ,而且越是节***日越忙,不休息 ,工资低 ,淡季的时候生意不好 ,又要裁员 。旺季的时候服务员人手就不够 ,所以说一般的饭店都在 门口写上常年招聘服务员 。还有一条就是有的服务员是农村的, 夏天的时候回家种地 ,到了秋收过后,正好是饭店的旺季的时候,就来饭店打工 。再有就是现在 饭店服务员,基本上都是 年轻的 ,对待工作没有专一性 ,哪儿工资高往哪儿奔,也是导致服务员 难招的一种情况
大家好!是的,餐饮业一直有缺人的困扰,尤其是缺服务员和后厨的零工。
首先,这些人大多是来自农村的打工者,他们怀揣着到大城市挣大钱的念头,可到实际工作中却力不从心,这样他们感到太不好干了,所以他们换了一家又一家,总想找到心目中容易干的工作。
其二,由于餐饮行业是服务行业,工作繁琐又起早贪黑,工作量又很大,肯定是非常辛苦,可工资又不太高,当有人承受不了这样的辛苦又嫌收入低,自然就辞职不干了。
还有这些从业人员大多是没有经过培训,能力有限,但如果能踏实长期地干,一般老板不会辞退他们的。但如有道德品德上的问题,老板就会毫不犹豫地辞退他们。
所以这些原因造成了餐饮行业总是缺人,为了酒店的生存,老板也总是在招人。
做过一段时间的餐饮,认识很多干餐饮的朋友,基本唠嗑时谈起现在干餐饮的难处,就是:
- 房租
- 人难招,不好管理
餐饮很缺人么?为什么大小酒店、餐馆一年四季都在招人?
一,餐饮为什么缺人
- 餐饮行业属于服务行业,也是劳动密集型行业。加上现在餐饮是很多人的创业和投资首选,所以大街小巷现在餐饮店最多!——这自然服务员和后厨人员的需求量大。
- 餐饮行业基本属于吃“青春饭”的,主要是服务员。所以很多年轻人干一段时间就选择其它行业,所以流动性大。——餐饮缺人主要缺的是服务员,因为年轻人不愿意伺候人,而且这个职业不能“论辈子”干!
- 餐饮行业的“更新换代”太快了!而且“倒闭率”也高,造成从事餐饮业的人稳定不下来。——这个也是餐饮缺人的原因。
- 餐饮业大部分都是私营和个体,基本工作时间长,工资收入不高。而且相应的“***保障”没有。现在一般的(五险一金),(带薪休***),(节***日***)这些,餐饮从业人员很难享受到。所以员工的归属感不强,这个也是缺人的主要原因。
- 因为餐饮业的流动性大,而且服务员看似简单,其实一个好的服务员等于半个老板。饭店老板老是认为最好的是下一个!所以即使不缺人,也愿意打着广告来试用一些人。
- 听服务员说过一句话“饭店服务员属于好人不稀的干,孬人干不了”的活。一些饭店老板,因为服务员不好找,迁就一些表现不好的,所以想着有好的换人的打算。还有就是想节省人力成本,因为试用期和转正工资是不一样的。
我觉得餐饮的确很缺人,因为本身餐饮行业就不稳定。大小酒店常年招人,也有“未雨绸缪”的准备和打算。
餐饮招聘服务员最快的办法?
建议要多管齐下:
1、网络招聘(适用于一些相对较高的职位)
2、人才市场招聘(适用于服务员、领班、主管这些职位)
3、餐饮门口贴招聘信息(适用于洗碗工、清洁工等职位)
4、校园招聘(如果可以联系了专业技术学校,那么厨房的职位就可以不用愁了)当然,招聘出的力再大,如果员工流失得利害也是入不敷出的,怎样留住人,才是人力资源部和企业老板该努力的方向。
1.
在线招聘平台:像智联招聘、前程无忧、猎聘等这些招聘网站,都是很好的招聘渠道。餐厅可以把招聘信息发布在这些平台上,吸引更多求职者。同时,这类平台也会有一系列的推荐或者广告服务,通过一定的费用,在更多的求职者中推广招聘信息.
2.
社交网络:现在社交网络的用户量越来越大。像微信、微博、抖音等社交媒体平台,都可以发布招聘信息。饭店可以借助社交网络平台宣传, 吸引更多的求职者。
3.
员工推荐:饭店可以向已有的员工或周围的
到此,以上就是小编对于餐饮行业求职原因的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮行业求职原因的4点解答对大家有用。