大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮员工的基本职业规划的问题，于是小编就整理了2个相关介绍餐饮员工的基本职业规划的解答，让我们一起看看吧。
餐饮领班职业发展规划？
做餐饮，无外乎有两条职业发展线路，一是走管理方向，二是走技术方向。
管理方向，比如前厅领班、接待（迎宾）、主管、餐厅经理、餐饮部总监、餐厅库管、酒吧出纳、行政总厨等等，类似于这些岗位都属于管理。
技术方面，例如厨师、调酒师、品酒师、茶艺师、咖啡师、吧台长、厨师长、果蔬雕刻师等等，类似于这些职位，就属于技术。当然，这其中还有一些是属于管理加技术各半的。
关于餐饮储备经理职业规划怎么写？
餐饮服务品质的建设，是一个庞大的系统工程，是餐饮管理实力的综合体现，20xx年度，在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作：
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1、编写操作规程，提升服务质量
根据餐饮部各个部门的实际运作状况，编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准，为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据，规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求，编写了贵宾房服务接待流程，从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定，促进了贵宾房的服务质量
到此，以上就是小编对于餐饮员工的基本职业规划的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮员工的基本职业规划的2点解答对大家有用。
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